بعد الزيادة الكبيرة في أسعار اللحوم البلدي تأتي انواع اللحوم المستوردة كبدائل مقبولة لدى الكثيرون، حيث تعتبر اللحوم من أ...

الوصول إلى افضل انواع الغنم للاكل في المملكة العربية السعودية يُعتبر من الأمور الصعبة خاصة بالنسبة لأولئك الذين يفتقرون...

سواء كنت تخطط لوجبة عائلية كبيرة أو وجبة لشخص واحد، يتيح لك متجر راهي بالسعودية شراء اللحوم بالكيلو وإمكانية الحصول على...

ما هو الخروف السواكني و هل اللحم السواكني جيد؟ إذا إن لم تكن تعرف معلومات عن الخروف السواكني أو تسمع به من قبل، سوف نُجي...

غالبًا ما تقوم ربات البيوت بتخزين اللحوم بأنواعها المختلفة في الفريزر أو في الثلاجة لحمايتها من التلف والحفاظ على نضارته...

يعد خروف نعيمي من أنواع الأغنام النادرة، بل ويعتبر أفضل أنواع الذبائح التي يمكنك اختيارها، يتميز هذا الخروف بجسمه الضخم...

تعد معرفة اسماء قطعيات اللحوم واستخداماتها وطرق طهيها الصحيحة من الأمور الهامة في اختيار انواع قطعيات اللحوم المناسبة لل...

بينما يتطلب الشواء قليلاً من الصبر والاهتمام يكمن سر نجاحه في التتبيلة، فهي السر الذي يكشف عن جاذبية هذا الطبق، إذ تُضفي...

ينتمي الضأن والماعز إلى فصيلة الغنم، وتتغذى الأغنام والماعز بشكل رئيسي على الأعشاب والبذور، مما يجعلهما يتمتعان بتشابه ف...

لحم الحاشي هو نفسه لحم الجمل أو الابل، وهو طبق لذيذ وشهي ويمثل مصدرًا غنيًا بالفوائد الصحية، وهو أيضًا دواءًا طبيعيًا لل...

تعتبر سلالة التيس العارضي من أحد سلالات الماعز الشهيرة في شبه الجزيرة العربية، وتتميز بذكورها الصغيرة السن وجسمها الرشيق...

يعتبر التمييز بين لحم الخروف ولحم الماعز موضوعًا مهمًا للعديد من الناس، خاصة في سياق تحضير وتناول وجبات اللحوم، حيث يتمي...

تُعتبر سلالة الخروف الحري من بين سلالات الغنم السعودية المعروفة، وتنتشر بشكل واسع في مناطق الحجاز، وتُعد هذه السلالة من...

تنغمس ثقافة الطهي في المندي الحضرمي بتراث غني وتقاليد عريقة، وتُعتبر بهاراته الفريدة جزءًا لا يتجزأ من هذا التراث الغذائ...

في عالم النكهات المميزة والتجارب الشهية، تتألق اللحمة المشوية على مائدة الطعام، مغمورة بعبق النكهات الغنية وقوامها اللذي...